MR&MRS BEAN
アーモンドチョコレート

 ナッツ類の中でも特に、抗酸化・美容・健康機能に優れる『アーモンド』とカカオを豊富に含み、リラックス効果や健康維持に貢献する『チョコレート』を組み合わせた、健康志向のスイーツです。

 MR&MRS BEANの『上質なチョコレート』は、市販のチョコレートを一切使用せず、和の素材である『大豆』と『和三盆糖』を中心に、厳選したカカオを練り合わせ、職人が一つ一つ丁寧に仕上げています。

 大豆は、自然素材の中でも特に高品質な植物性たんぱく質を含み、アミノ酸スコア100を誇ります。体に必要な必須アミノ酸を、理想的なバランスですべて備えています。

 和三盆糖は、江戸時代より250年以上にわたり受け継がれてきた、伝統ある日本の糖です。 希少な「竹糖（ちくとう）」を原料に、職人が盆の上で三度研ぎ出すことで、上品で澄んだ甘みとなめらかな口どけを生み出します。日本の最高級和菓子にも用いられる、最も高品質な天然糖です。

 和食文化は、「自然を尊重する日本の精神を体現した食」です。 農林水産省『和食：日本人の伝統的な食文化』でも、その価値が伝えられています。上質な自然素材と職人の技が織りなす、健康的で感動する味わいは、スイーツと健康的な食生活のトレードオフをなくし、より豊かなライフスタイルを創造します。